4-5 kg paradicsom (nem)
10 zöldséghagyma
3 teáskanál só, kb., ízlés szerint fűszerezve, ha szükséges
3 evőkanál cukor
3 g friss gyömbér
1 teáskanál paprikapor, nagyon
5 babérlevél
Literenként ecet
1 citrom leve
1 zellernálszárs
, kb teáska. 2 evőkanál, ízlés szerint fűszerezve
Elkészítés
