Ha egy krémes, házi készítésű, hagyományos ízvilágú desszertet keresel, ez a finom tejalapú puding kiváló választás. Könnyen elkészíthető, és tökéletes bármilyen ételhez, hogy különleges ízt adjon.
Hozzávalók:
1 liter tej (teljes vagy félzsíros)
1 csésze cukor
3 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál vanília kivonat
3 tojás
Folyékony karamell (elhagyható)
Elkészítés:
1. A karamell elkészítése (elhagyható):
Egy lábasban közepes lángon olvasszunk fel fél csésze cukrot, amíg aranybarna nem lesz. Vedd ki a meg nem olvadt karamellt a formából, amit használni fogsz, és hagyd teljesen kihűlni.
