Aranyló, puha és enyhén karamellizált sárgarépa, fokhagymával és mézzel ízesítve. Ellenállhatatlan édes és sós köret.
Hozzávalók
1 kg sárgarépa, meghámozva és karikákra vagy szeletekre vágva
3 evőkanál méz
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Néhány szál apróra vágott friss petrezselyem (díszítéshez)