A franciasaláta és a kaszinótojás a magyar konyha igazi koronázatlan királyai, ha hidegtálról vagy családi ünnepekről van szó! Csodásan kiegészítik egymást: a krémes, roppanós salátaágy és a fűszeres, lágy töltött tojás tökéletes párosítás.
Íme a megadott mennyiségek alapján a részletes, jól követhető és átlátható recept, hogy a végeredmény tökéletesen sikerüljön!
🥗 Franciasaláta hozzávalók (Nagy adag)
-
1,2 kg (1200 g) mirelit vagy friss zöldségkeverék (borsó, sárgarépa, kockázott krumpli)
-
500 g alma (tisztítva, apró kockákra vágva)
-
200 g csemegeuborka (apró kockákra vágva)
-
150 g majonéz
-
150 g tejföl vagy natúr joghurt
-
1 teáskanál mustár
-
2 teáskanál porcukor
-
1+1 teáskanál só (egy a zöldségek főzéséhez, egy a mártásba)
-
Ízlés szerint: őrölt feketebors
🥚 Kaszinótojás hozzávalók
-
10 db keményre főtt tojás
-
2 evőkanál majonéz
-
1 evőkanál tejföl vagy natúr joghurt
-
Fél teáskanál só
-
Ízlés szerint: őrölt feketebors
