Gyakran eszünk dióféléket, például diót, mandulát, pisztáciát vagy kesudiót, közvetlenül a csomagolásból. Kevesen tudják azonban, hogy ezek az ételek olyan méreganyagokat tartalmazhatnak, amelyek veszélyesek az egészségünkre, ezért egyesek azt javasolják, hogy fogyasztás előtt áztassuk be és mossuk meg őket: valóban hasznos ez?
A szárított gyümölcsök mosása nem bevett szokás, mivel hajlamosak vagyunk nem gondolni a por és a szennyeződés felhalmozódására a hámozás és csomagolás során. A szárított gyümölcsök egyenetlen felületén oly gyakori repedések felhalmozódhatnak a mikotoxinokban, azaz gombák és toxinok kombinációjában.
