🌿A kapor ritkaságszámba megy, ha mindenki megtudja ezt a zseniális receptet!

Elege van abból, hogy a kaprot jéggel teli, íztelen, lefagyasztja? Vagy talán megpróbálta megszárítani, de elvesztette az ízét és a színét? Akkor ez a  szokatlanul egyszerű, ízletes és egészséges recept  pont az, amire szüksége van!

Sem fagyasztásról, sem szárításról nem van szó – hanem a kapor tartósításának egy természetes módszeréről, amely mindent megőrz:  a színét, az intenzív ízét és a frissességét , fokhagymával, citrommal és olajjal kombinálva pedig sokoldalú pasztává válik, amely tucatnyi ételhez alkalmas.
Ez egy igazi  háziasszony titka , amely generációról generációra száll, és most itt az ideje, hogy te is felfedezd!

 Hozzávalók:

Egy üveg kapros paszta elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

•  200 g friss kapor (a zsenge szárral együtt)
•  5 gerezd fokhagyma
•  1 evőkanál citromlé (frissen facsart)
•  1 teáskanál só
•  80 g olaj (lehetőleg hidegen sajtolt napraforgóolaj)
  
  Next »