A kovászos uborka a nyári bográcsozások kihagyhatatlan kelléke: legyen szó paprikás krumpliról, slambucról vagy pincepörköltről, ez a savanyúság szinte kötelező. Elkészíteni nem nehéz, ám egy apró figyelmetlenség is elég lehet ahhoz, hogy az uborka ne a hűtőben, hanem a szemetesben végezze. Egy tapasztalt erdélyi háziasszony szerint a siker kulcsa az ideális hőmérséklet és az erjedés időzítése. Ha ez nincs rendben, az uborka túlpuha, nyálkás vagy akár kellemetlen szagú is lehet. Most egy olyan receptet mutatunk, ahol a titkos összetevő a liszt – ez adja meg a végső löketet az erjedésnek. Ráadásul nem csak finom, hanem egészséges is: a kovászos uborka támogatja az emésztést, segít a bélflóra helyreállításában antibiotikumkúra után, és megelőzheti a puffadást. Íme a bevált recept:
Month: June 2026
Sütés nélküli barackos- joghurtos tortát készítettem mára
Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül) Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti. (Akinek nincs szüksége…
Fenségesen finom mézes Isler, gyönyörű sütemény, amit egyszerűen elkészíthetsz
Az Isler az egyik legfinomabb sütemény, ami nem hiányozhat az ünnepi finomságok közül sem. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg…
Puncs szelet, az örök kedvenc, ami nem hiányozhat az ünnepi sütik közül sem
A puncs szelet talán az egyik örök klasszikus, amit mindenki szeret. Ünnepi alkalmakra is megsüthetjük, mert ezt a sütit nem…
Ez az a zsírégető leves, amivel egy hét alatt 4 kg-ot fogyhatsz.
A hagyma 100 grammonként 43 kalóriás kalóriabevitelével népszerű zöldség az elhízás elleni küzdelemben. Vízhajtóként és inzulinszabályozóként ideális a cellulit elleni…
Vegyen be két evőkanálnyit reggel, és búcsút intsen a csont-, ideg- és porcfájdalomnak. Szorongás, depresszió, álmatlanság és fáradtság. Receptköteles, egy egyszerű OK-ért cserébe.
Sok 50 év feletti ember kimerülten, feszült izmokkal, szorongással és nyugtalan éjszakákkal ébred, amelyek elveszik az örömüket az egyszerű mindennapi…
Idősek: Ne csak sima vizet igyanak, adják hozzá ezt az ásványi anyagot a tökéletes vérkeringésért. Ha továbbra is szeretnének recepteket kapni, csak mondjanak valamit… Köszönöm!
Az öregedéssel a megfelelő hidratáltság fenntartása minden eddiginél fontosabbá válik az általános jólét szempontjából, mégis sok idősebb felnőtt tapasztal változásokat…
A 10 metoprolol mellékhatás, amiért az orvosod imádkozik, hogy ne fedezd fel
A Metoprolol szedése szívbetegségek vagy vérnyomás kezelésére eleinte megnyugtatónak tűnhet, de a mindennapi közérzet apró változásai zavarttá és frusztrálttá tehetik,…
A fiam odaadta az esernyőjét egy terhes idegennek az esőben – Másnap reggel 47 esernyő jelent meg a gyepen, mindegyikhez egy számozott doboz tartozott, amitől megállt a szívem
Tizenkét éves fiam csuromvizesen ért haza, miután átadta elhunyt apja esernyőjét egy esőben elhunyt terhes idegennek. Azt hittem, szomorúnak kellene…
Mit jelent a kereszt jelenléte az otthonban, és hogyan értelmezik egyes hiedelmek a környezetre gyakorolt hatását?
A kereszt otthoni elhelyezése mélyen gyökerező keresztény szokás. Sokak számára ez a szimbólum messze túlmutat egy dísztárgyon: a hitet, a…