Legtöbben tudjuk, milyen fontos a megfelelő kalcium-, C-vitamin- és fehérjebevitel az étrendünkön keresztül, de hajlamosak vagyunk megfeledkezni más létfontosságú vitaminokról és ásványi anyagokról. Szerencsére a magnézium egyre ismertebb és elismertebb az orvosi és táplálkozástudományi közösségekben.
Azonban még mindig az egyik leggyakoribb táplálkozási hiányosság, amely az amerikai lakosság akár 80%-át is érinti, és ez nagyon aggasztó.
Mi a magnéziumhiány?
A magnézium egy ásványi anyag, amely viszonylag nagy mennyiségben van jelen a szervezetben. A kutatók becslése szerint egy átlagos ember teste körülbelül 25 gramm magnéziumot tartalmaz, és ennek körülbelül a fele a csontokban található. 1%-a a vérben található.
A magnézium több mint 300 kémiai reakcióban játszik fontos szerepet, amelyek biztosítják a szervezet megfelelő működését.
A magnézium felelős a következőkért:
- A kalcium, a szilícium-dioxid, a D-vitamin, a K-vitamin és természetesen a magnézium megfelelő szállítása.
- Az izmok és idegek aktiválása
- Energiatermelés a testben
- Méregtelenítés
- Segíti a fehérjék, szénhidrátok és zsírok emésztését
- Építőelemként szolgál az RNS- és DNS-szintézishez
- Előanyagként működik a neurotranszmitterek, például a szerotonin számára
