🍦 MAGNUM FAGYLALTGÉPEK (NINCS SZÜKSÉG GÉPRE) 🍦

Elkészítés
Verd fel a tejszínt
A hideg, sűrű tejszínhabot tedd egy tálba, és verd addig, amíg térfogata megnő, és lágy csúcsokat nem képez. Habosnak és levegősnek kell lennie, de ne verd túl.
A keverék elkészítése
Fokozatosan add hozzá az édesített sűrített tejet és a vanília kivonatot. Óvatosan forgasd bele egy spatulával, hajtogató mozdulatokkal, hogy a levegő a krémben maradjon.
Töltsd meg a formákat

Öntsd a keveréket a jégkrémformákba, hagyva egy kis helyet a tetején. Szúrd be a pálcikákat, és finoman kocogtasd meg a formát, hogy eltávolítsd a légbuborékokat.

Fagyasztás
Helyezd a jégkrémeket a fagyasztóba egy éjszakára, vagy legalább 10-12 órára, amíg teljesen megszilárdulnak.

A bevonat elkészítése
Olvaszd fel a csokoládét vízforralóban vagy mikrohullámú sütőben 20 másodperces időközönként. Add hozzá a kókuszolajat, és keverd addig, amíg sima, fényes és folyékony bevonatot nem kapsz.
Vond be a jégkrémeket
Óvatosan vedd ki a jégkrémeket a formából, és mártsd őket az olvasztott csokoládéba egyetlen sima mozdulattal, teljesen bevonva őket.
Add hozzá a mandulát
Mielőtt a csokoládé megkeményedne, azonnal szórj rájuk apróra vágott mandulát.

Fagyaszd le újra
Helyezd a jégkrémeket zsírpapírra, és fagyaszd le 5-10 percig, hogy a bevonat teljesen megkeményedjen. Élvezd ezeket a finom, házi készítésű Magnum stílusú jégkrémeket, krémes belsejű és ropogós csokoládébevonattal!

Tipp: Tartsd a jégkrémeket fagyasztva tálalásig. Tárolhatod őket külön-külön zacskókban, vagy viaszos papírba csomagolhatod.