A gazdag, krémes fedőréteg a következőkből készül:
Hozzávaló Összeg
Krémsajt (lágyított) 8 uncia
Tojás (nagy) 3
porcukor 4 csésze
Vanília kivonat 1 teáskanál
Lépésről lépésre útmutató a ragacsos vajas rudak elkészítéséhez
folytatás a következő oldalon
1. A tészta elkészítése
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet , a kristálycukrot , a sütőport és a sót . Keverd össze ezeket a száraz hozzávalókat. ezért add hozzá a szobahőmérsékletűt és a tojásokat a tálhoz. Egy elektromos habverővel alacsony fokozaton keverd össze a hozzávalókat, amíg sima tésztát nem kapsz. Csak néhány percet vesz igénybe.
Miután a tészta elkészült, készítsd elő a sütőformát . Használj egy 23×33 cm-es tepsit, és béleld ki alufóliával (opcionális), hogy később könnyen kivehesd. Kend ki a formát tapadásmentes sütőspray-vel vagy vajjal. Miután előkészítette a formát, nyomdjába folyamatosan a tésztát az al, hogy kialakítsd a kéregréteget. Tedd félre.
