Élesztő aktiválása : Keverd össze az élesztőt a cukorral és a melegítővel. Hagyd kelni 10 percig, vagy amíg habos nem lesz.
Tészta elkészítése : Keverd össze a listát és a szót egy nagy tálban. Add hozzá az aktivált élesztőt és az olívaolajat. Gyúrd a tésztát simára és rugalmasra, 10 percig. Kelesztés
: Fedjük le a tésztát egy konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen 1 órán át, vagy amíg a duplája nem kel.
Pitakenyerek formázása : Oszd a tésztát 8 egyenlő darabra. Nyújtsd ki mindegyik darabot kb. 1 cm vastag kör alakú. Hagyd pihenni 10 percig.
Sütés : Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Süsd a pitakenyereket 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg aranybarnák és puffadtak nem lesznek.
Tálalás : Vedd ki a pitakenyereket a tepsiből, és tálald melegen. Tökéletes humuszszal, falafellel vagy köretként.
Finom étel!
Üdvözlöm, inaktív tagokat távolítunk el a csoportból. Kérd, válaszoljon, hogy aktívak maradhassanak.