Az egész banán tökéletes az emésztőrendszer számára, mivel a leve könnyen felszívódik, ellentétben a zöld banánnal, amelyet nehéz emészteni, mert a keményítő nem alakul lévé.
A daganatellenes hatást biztosító sejtek mennyisége a gyümölcs érettségi fokától függ. Plus les bananes sont mûres, plus elles ont de proprietés rákellenes.
