Elkészítés:
A liszthez adom a cukrot, a mákos, a sütőport,a szódabikarbónát, a citromhéjat, a sót és egy kézi habverővel összekeverem, hogy levegő kerüljön közé.
A tojáshoz adom a citromlevet, a tejet, az olvasztott vajat, alaposan összekeverem majd két-három részletben hozzáadom a lisztes keveréket és csomómentesre keverem.
Tarkedli- vagy palacsinta sütőben, tetszőleges méretű palacsintákat sütök, ízlés szerint porcukorral megszórva kínálom.
