1️⃣ Egy mély tálban keverd össze a tojásokat, a joghurtot (vagy tejfölt) és a sót, amíg egységes masszát kapsz.
2️⃣ Add hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd gyúrd lágy, kissé ragacsos, de nem túl kemény tésztává.
3️⃣ Fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni 10 percig (ha sietsz, ezt a lépést kihagyhatod).
4️⃣ Enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát kb. 0,5–1 cm vastagra.
5️⃣ Vágd rombusz- vagy tetszőleges formákra, és villával szúrkálj néhány lyukat a tetejükre.