Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül
Elkészítés:
1. A pudingport a tejjel és a cukorral összekeverjük, majd sűrűre felfőzzük.
2. Ha elkészült, még melegen belekeverjük a kókuszreszeléket.
3. Amikor a massza kihűlt, vizes kézzel gombócokat formázunk belőle.
4. A golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk, majd tálcára sorakoztatjuk.
5. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
Tipp: Színesebb, változatosabb hatást érhetsz el, ha többféle pudingporból készíted (pl. vaníliás, eper, csokis), így a kókuszgolyók színes kis desszertgolyókká válnak.