A kotyogós kávéfőző használata hazánkban igazán népszerű még napjainkban is, azonban a tisztítása nem igazán könnyű feladat és sokan meg sem teszik pont emiatt. Azonban létezik 3 bevált és egyszerű módszer, amit ha alkalmazol még a leégett készüléket is megmentheted vele. Amikor megjelentek a modern, kapszulás vagy karos kávéfőzők, akkor egy kis időre feledésbe merültek … Read more
Nálunk nem múlt el nyár anélkül, hogy a konyhaasztalon ne gőzölgött volna egy tepsi kapros-túrós lepény. Emlékszem, gyerekként alig bírtam kivárni, amíg anyu felszeleteli: az a fanyar kaporillat és a krémes túró párosa számomra a mai napig a gondtalan szünidőt jelenti. Ez nem az a divatos, cukrászdai süti, hanem egy igazi, laktató vidéki finomság. Sokan … Read more
Nálunk a vasárnapi ebéd elképzelhetetlen húsleves nélkül. Sokáig én is követtem azt a régi szokást, amit még anyukámtól láttam: amint felforrt a víz, már öntöttem is le az egészet a lefolyóba, mert azt hittem, úgy lesz tiszta a leves. De nemrég beszélgettem egy profi séffel, aki majdnem szívrohamot kapott, amikor ezt meséltem neki. Azt mondta: … Read more
Az elején szeretném leszögezni, hogy ez a recept egy hagyományos, nagyméretű tepsihez van igazítva! Hozzávalók a krémeshez: 50 dkg leveles, vajas tészta A krémhez: 1 l tej 6 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg vaníliás cukor
Léteznek olyan alapreceptek a konyhában, amelyeket mindenki ismer, viszont mégsem használják ki a teljes potenciáljukat. Most megmutatjuk, hogy ebből az alap vaníliás krémből mit is tudsz kihozni. Legyen az akár mézes lap, vagy sima piskóta, mindenhez tökéeltesen fog passzolni, s ha egyszer kipróbálod, akkor biztosan többször is elfogod készíteni. Habos vaníliás főzött krém receptje Hozzávalók: … Read more
A családunkban jöhet minden olyan desszert amiben van meggy, ugyanis mindenki nagyon kedveli ezt a savanykás ízű gyümölcsöt. A napokban az interneten keresgéltem új receptek után, amikor rátaláltam erre a meggyes-pudingos pite receptre. Tegnapelőtt ki is próbáltam és nagyon nagy sikere lett a családban, így garantált, hogy máskor is megsütöm Receptjét megosztom most önökkel is, … Read more