A bogyókat a hűtőszekrényben egyetlen rétegben tárolja papírtörlővel bélelt tányéron vagy edényben. Ez az elrendezés segít felszívni a felesleges nedvességet és lehetővé teszi a légáramlást. Vannak, akik úgy találják, hogy ha egy tiszta papírtörlőt helyeznek el a bogyók tetejére, az igazukat meghosszabbítani a frissesség.
7. Citrusfélék: Hűtőszekrényben kell tárolni őket?
A citrusfélék, mint például a narancs, a citrom és a lime szobahőmérsékleten tárolhatók, ha egy héten belül tervezi őket elfogyasztani. Hosszabb tároláshoz hűtőszekrényben tárolni tárolni. A zöldségtároló rekesz jól működik, mert segít fenntartani a megfelelő páratartalmat és hőmérsékletet.
A kiszáradás elkerülése érdekében a citrusféléket hálós zacskóban vagy a zöldséges rekeszben tárolja letakarás nélkül. Ha azt veszi észre, hogy a héjuk száradni kezd, tegye őket egy lezárt műanyag zacskóba a nedvesség megőrzése érdekében.
8. Banán: A megfelelő idő és hely az érlelésre
A banán egyedülálló, hogy a leszedés után is tovább érik. Az érleléshez szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tároljuk őket, lehetőleg egy banánfára akasztva, hogy elkerüljük a zúzódásokat. Ha lassítani akarjuk az érési folyamatot, miután elérték a kívánt érettséget, tegyük őket a hűtőbe.
A hűtőben a héja megbarnulhat, de a benne lévő gyümölcs még néhány napig friss marad. Ha a banán túlérik, érdemes meghámozni és lefagyasztani turmixokhoz vagy sütéshez.
9. Avokádó: Keménytől a tökéletesen érettig
Az avokádót gyakran keményen vásárolják, és szobahőmérsékleten kell tartani az éréshez. Az érési folyamat felgyorsításához tegyük papírzacskóba egy almával vagy banánnal, mivel ezek a gyümölcsök etiléngázt bocsátanak ki, ami elősegíti az érést. Miután az avokádó megérett, hűtőszekrényben tárolható a további érés lassítása érdekében.
marad avokádó, szórj citromle a vágott felületre hogy ne barnuljon meg, és fedd le szorosan folpackkal, ha még hűtőbe teszed. Ez megőrizni a frissességet még egy-két napig.
