2. lépés: Sterilizáljuk az üveget
Alaposan mossa el az üveget és a fedelet forró vízzel és szappannal. Öblítse le alaposan, majd hagyja teljesen megszáradni. A tiszta, száraz üveg fontos a keverék frissen tartásához.
3. lépés: Töltse meg az üveget
Tedd a meghámozott fokhagymagerezdeket az üvegbe. Ne nyomd őket túl szorosan. Hagyj egy kis helyet, hogy a méz tudjon körülöttük folyni. Fokhagyma
4. lépés: Adja hozzá a mézet
Lassan öntsd a mézet a fokhagymára, amíg az összes gerezd teljesen be nem fedi. Szükség esetén egy kanállal finoman nyomd meg a fokhagymát, hogy eltávolítsd a bennragadt légbuborékokat. Ügyelj arra, hogy ne lógjon ki a fokhagyma a méz fölé.
5. lépés: Zárja le és pihentesse
Először lazán zárd le az üveget, és hagyd rövid ideig szobahőmérsékleten. Ezután gondosan zárd le, és tárold hűvös helyen. A következő néhány napban a méz hígabb lesz, ahogy keveredik a fokhagyma nedvességével. Ez normális.
