- Melegítsd fel a serpenyőt.
Helyezz egy serpenyőt közepesen magas lángra.
Add hozzá az olívaolajat. - Pirítsd meg a marhahúst.
Add hozzá közvetlenül a darált marhahúst (ne mosd meg).
Hagyd állni 2-3 percig, hogy kéreg képződjön.
Törd szét, és süsd teljesen megbarnulni. - Aromás anyagok hozzáadása
Keverjük hozzá a hagymát, és pároljuk puhára.
Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 30 másodpercig. - Ízesítés
Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, a paradicsompürét, a húslevest és a fűszereket.
Jól keverjük meg, és forraljuk fel. - Lassú tűzön
főzzük 10-15 percig, amíg besűrűsödik és ízletes nem lesz. - Befejezés
Szórjuk meg sajttal (opcionális), és hagyjuk megolvadni.
Pages: 1 2
