Elkészítés:
Puding:
Forraljunk fel 350 ml tejet és cukrot egy lábasban. Oldjuk fel a pudingport 50 ml tejben, és öntsük a forrásban lévő tejbe. Keverjük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kissé kihűlni.
Tejszín:
Verjük fel a tejszínt a vaníliás cukorral, amíg kemény hab nem képződik.
Elkészítés:
Óvatosan forgasd bele a tejszínhabot a még enyhén meleg pudingba – ettől szuper puha és bársonyos állagú lesz.
