Utasítások
Így kell eljárni: Először óvatosan tisztítsa meg a gombákat kefével vagy nedves ruhával.
Tipp: Fontos, hogy ne mossa meg a gombákat, hogy megőrizze állagukat és ízüket. Ezután óvatosan távolítsa el a szárukat, és vágja apróra.
Ezután hevítsen vajat egy serpenyőben, és pirítsa meg benne az apróra vágott gombaszárakat, amíg enyhén megbarnulnak, és az összes leve elpárolog.
Ezután adja hozzá a hagymát, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a petrezselyem felét. Ízesítse sóval, borssal, és adja hozzá a tejszínt.
Most helyezze a gombakalapokra a lekerekített felüket felfelé a serpenyőbe, és hagyja őket lefedve főni körülbelül 10 percig.
Ez lehetővé teszi, hogy a gombák teljesen magukba szívják az ízeket.
Kóstolja meg a szószt, és szükség szerint igazítsa a fűszerezést. Tálalja a gombákat a tejszínes szószban, a maradék petrezselyemmel megszórva.
Jó étkezést!
