1. Igen, az avokádó magas zsírtartalmú – de ez a jó fajta
Ez igaz – egy közepes avokádó körülbelül 240 kalóriát és 22 gramm zsírt tartalmaz.
De a sült vagy feldolgozott élelmiszerekben található telített zsírokkal ellentétben az avokádózsír többnyire egyszeresen telítetlen zsír – ugyanaz a szívbarát típus, amely az olívaolajban is megtalálható.
Ezek a zsírok nemcsak a szívedet támogatják, hanem segítenek a hormonok egyensúlyban tartásában, a jóllakottság érzésének fenntartásában és a cukor utáni vágy csökkentésében is – mindezek megkönnyíthetik az egészséges testsúly fenntartását.
2. Az avokádó segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad
A testsúlyszabályozás egyik legnagyobb kihívása az állandó éhségérzet leküzdése
.
Itt mutatkozik meg az avokádó előnye: tele van rosttal – gyümölcsönként körülbelül 10 gramm –, ami lelassítja az emésztést, órákig jóllakottságérzetet biztosítva.
Egy 2013-as, a Nutrition Journalban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik fél avokádót tettek az ebédjükbe, 23%-kal elégedettebbnek érezték magukat, és 28%-kal csökkent az evés utáni vágyuk a következő öt órában.
Tehát bár az avokádónak vannak kalóriái, valójában segíthet abban, hogy összességében kevesebbet egyél.
3. Az adagokról szól – nem a tiltásról
Folytassa az olvasást…
