5. Add hozzá a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet, a tojást és a lisztet a burgonyapüréhez.
Továbbiak felfedezése
Marhahús
Hús és vízi állatok
Kenyér
6. Keverje jól össze az összes hozzávalót, amíg alaposan össze nem áll.
7. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
8. Tiszta kézzel kanalazzon adagokat a burgonyás keverékből, és formázzon belőlük golflabda méretű golyókat.
9. Lapítsa ki kissé a golyókat, hogy palacsintákat formázzon.
10. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és öntsön annyi olajat az aljára, hogy befedje.
11. Helyezze a palacsintákat a forró serpenyőbe, és süsse mindkét oldalát aranybarnára és ropogósra, oldalanként körülbelül 3-4 percig.
12. Vegye ki a palacsintákat a serpenyőből, és tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
13. Tálalja a sajtos-petrezselymes burgonyás palacsintákat melegen, friss salátával vagy köretként a főételhez.
Hozzávalók:
