2. lépés: A vaníliakrém főzése.
Forraljuk fel a tejet és a cukrot egy lábasban. Óvatosan keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Közben egy külön tálban keverjük össze a vaníliás pudingot egy kevés hideg tejjel. Jól keverjük el, hogy ne legyenek csomósak.
Öntsd a pudingkeveréket egy fazék forrásban lévő tejbe, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett forrald fel, amíg a keverék besűrűsödik. Ezután lassan add hozzá a felvert tojásokat, és folyamatosan verd, hogy ne aludjon ki.
Vedd le a tűzről, add hozzá a puha vajat, keverd addig, amíg sima, krémes keveréket nem kapsz. Hagyd kihűlni.
3. lépés: Üveg beszerelése
Most jön a legizgalmasabb rész: a rétegek összeszerelése!
Helyezz morzsolt leveles tésztát a pohár aljára
. Tegyél rá egy adag vaníliakrémet
. Ismételd meg a rétegeket, és a tetejére helyezd a süteményt
. Szórd meg porcukorral, és kész is!
Lenyűgöző tálalásért friss gyümölcsöt, csokoládészószt vagy kókuszreszeléket is adhatsz hozzá.
Miért érdemes kipróbálni?
Gyorsan elkészíthető – mindössze néhány perc, a hűtő elvégzi a többit.
Tálalni is mutatós – pohárban vagy minitálban is remekül mutat.
Valami ötletes és szaftos – a ropogós sütemény és a krémes puding kombinációjának köszönhetően.
Tökéletes bármilyen alkalomra – egy spontán délutáni teától egy romantikus estig.
Nem kell teljesen a semmiből megfőzni a pudingot – használhatsz tejből és vajból készült kész tejszínt is.
Összefoglalás – egy desszert, ami mindenkinek örömet okoz
A „Napoleon pohárban” egy desszert a lustának, de ambiciózusnak – gyors, színes és tele van a klasszikus Napóleon ízeivel.
Remek módja annak, hogy izzadás nélkül megossz valami különlegeset. És a legjobb az egészben: senki sem fogja gyanítani, hogy 2 perc alatt elkészítetted.
Jó étvágyat kívánok, és lepd meg szeretteidet kulináris tehetségeddel.
