Agy . Ez a kiváló fűszer segíthet megelőzni a demenciát és az Alzheimer-kórt azáltal, hogy lassítja a neuronok gyulladása és az agyban felhalmozódó plakkok okozta degeneratív folyamatokat.
Tápláló . A kurkuma egy igazi tápanyag-bomba. Tartalmaz C-, E-, K-vitamint és B-komplex vitaminokat (de nem tartalmaz B12-vitamint), ásványi anyagokat, mangánt, vasat, káliumot, magnéziumot, rezet és cinket.