A kurkuma egy ezernyi erénnyel bíró fűszer : tápanyagokban és terápiás tulajdonságokban gazdag, évezredek óta használják a hagyományos ázsiai orvoslásban. Az elmúlt évtizedekben számos tudományos tanulmány bizonyította a kurkuma előnyeit számos egészségügyi probléma megelőzésében és kezelésében. Az alábbiakban felsoroljuk a kurkuma legfontosabb előnyeit.
Rák . A kurkuma egyik legfontosabb tulajdonsága kétségtelenül a daganatellenes hatása. A kurkumin, a kurkuma fő hatóanyaga, közvetlenül hat a génekre és enzimekre, gátolva a daganatsejtek szaporodását. Bár a kurkuma gyakori fogyasztása ajánlott, nem szabad elfelejteni, hogy a kurkuma nem gyógyítja meg a rákot.