1. Védelem nélkül egy faasztalon vagy pulton
A légkeveréses fritőzök sok hőt bocsátanak ki az aljukból és az oldalukból. Ha közvetlenül egy faasztalra vagy pultra helyezzük őket, a felület túlmelegedhet, deformálódhat vagy elszíneződhet. Idővel a hőkárosodás maradandóvá válhat. Ami még rosszabb, a hosszan tartó hőhatás tűzveszélyessé válhat, különösen, ha az anyag lakkal van bevonva.
Mit tegyünk helyette:
Helyezze a légkeveréses fritőzt hőálló alátétre, kerámialapra vagy fém sütőlapra a felületek védelme érdekében. Mindig ügyeljen arra, hogy a felület sík és stabil legyen.
2. Szekrényben vagy zárt polcon belül
Sokan próbálnak helyet megtakarítani a konyhában azzal, hogy a forrólevegős fritőzt egy szekrényben vagy polcon tartják – még főzés közben is. Ez rendkívül veszélyes. A forrólevegős fritőzöknek megfelelő szellőzésre van szükségük a forró levegő kieresztéséhez. Zárt térben használva csapdába esnek a hő és a gőz, ami növeli a túlmelegedés és az elektromos meghibásodás kockázatát.
Biztonságos gyakorlat:
A légkeveréses fritőzt mindig nyitott, jól szellőző helyen üzemeltesse, legalább 12,5–20 cm szabad hely mellett.
3. Függönyök vagy szövetfelületek közelében
A légkeveréses fritőzök forró levegőt fújnak ki a szellőzőnyílásaikon. Ha függönyök, asztalterítők, konyharuhák vagy más gyúlékony anyagok közelébe helyezik őket, ezek az anyagok könnyen meggyulladhatnak. Még ha nincs is tűz, a textíliák idővel zsírgőzt és olajszagot vehetnek magukba.
Jobb elhelyezés:
Tartsa a forrólevegős fritőzt távol ablakoktól, lógó törölközőktől vagy laza anyagoktól. A legjobb, ha egy átlátszó konyhapultot használ.
4. A tűzhely tetején (akkor is, ha ki van kapcsolva)
Vannak, akik a tűzhely tetején tárolják a készülékeiket, mert kényelmesnek tűnik, de ez a konyhai balesetek egyik leggyakoribb oka.
Ha valaki véletlenül bekapcsol egy főzőlapot, a hő megolvaszthatja a légkeveréses fritőz alját, károsíthatja az elektromos vezetékeket, vagy másodpercek alatt tüzet is okozhat a konyhában.
Még ha az égő nincs is bekapcsolva, a tűzhelyen keletkező maradékhő vagy zsírlerakódás is problémát jelenthet.
Okos alternatíva:
Jelöljön ki egy kisgép-állomást egy külön pulton vagy kocsin.
