A kemény sajtok, mint például a cheddar és a parmezán, a lejárati dátumuk után akár egy hónapig is fogyaszthatók. Ha penészes részek vannak rajtuk, egyszerűen levághatja őket, és a maradékot gond nélkül felhasználhatja.
Tojás
8. Tojás
Megkívánod az omlettet, de már lejárt a szavatossági ideje? Semmi gond, könnyen ellenőrizheted, hogy megromlott-e: tegyél egy tojást egy tál vízbe. Ha lesüllyed az aljára, megeheted.
9. Kenyér
Ha friss kenyeret veszel, általában még aznap megeszed. De ne aggódj – amíg nem látsz rajta penészt, addig is eheted. Ha a lejárati idő után két hétig szeretnéd tárolni, tedd hűtőbe vagy fagyasztóba.
10. Vaj
