Készítmény
1. Készítsd elő a cukkinit
Reszeld le a cukkinit, és tedd egy tálba. Adj hozzá egy csipet szót, és hagyd állni 5 percig. Nyomd át jól egy szűrőedényen vagy konyharuhán, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet.
2. Keverd össze az alap hozzávalóit
Egy külön tálban verd fel a tojásokat a szóval, borssal és a választott fűszerekkel (fokhagymapor, oregánó, kurkuma stb.). Add hozzá az evőkanál listát, és keverd jól simára.
3. Add hozzá a cukkinit
Add a lecsepegtetett cukkinit a tojásos-lisztes keverékhez. Keverd jól össze.
4. Panírozás
Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt egy kevés olajjal. Öntsd bele a keverék felét, és egyenletesen kend el az alján.
5. Add hozzá a tölteléket
Helyezd a sonka- és sajtszeleteket az alsó lapra, és szórd meg újhagymával.
6. Fedjük le és pirítsuk meg.
Öntsük a maradék keveréket a tetejére, és simítsuk el. Közepes lángon süssük, amíg az alja aranybarna nem lesz. most óvatosan fordítsuk meg egy tányér vagy fedő segítségével, és a másik oldalt is pirítsuk meg.
7. Melegen tálaljuk.
Vegyük le a tűzről, és azonnal tálaljuk. Friss salátával vagy barna rizzsel tálaljuk.
Elkészítési idő: 15 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Tanácsok és ajánlatok
